房州えび（伊勢海老）
　おすすめの楽しみ方　

• ぷりっぷりの弾力を楽しむ

  

  ぷりっぷりの弾力を楽しむ
  お刺身

  

  新鮮だからこそできるお刺身で、ぷりっぷりの弾力と甘みを存分に楽しむのがおすすめ。
  素材の美味しさを堪能するならお刺身がおすすめです。

• 海老の出汁と香りを楽しむ

  

  海老の出汁と香りを楽しむ
  味噌汁

  

  イセエビ（伊勢海老）の旨味を存分に味わうなら、味噌汁がおすすめ。
  湯気と共に香る豊潤なだしの香りが贅沢な一杯です。

• ホクホクの身がおいしい

  

  ホクホクの身がおいしい
  オーブン焼き/炭火焼

  

  オーブンや網で丸焼きに。濃厚な味噌がついたホクホクの白い身は、丸焼きならではの味わいです。醤油をつけても、そのままでも、お好きな食べ方でお楽しみください。

• プリっとした食感と凝縮した旨味

  

  プリっとした食感と凝縮した旨味
  塩茹で

  

  プリっとした弾力と、フワッと解ける食感を楽しめる塩茹で。濃厚な海老味噌をつけ贅沢に食べるのがおすすめ。茹で汁を使ってお味噌汁にしても◎