(c)南房総市観光協会

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歴史ある“酪農のまち”
嶺岡から生まれた、
こだわりのブランド

南房総は徳川吉宗が嶺岡牧で日本最初の酪農を始めた歴史ある地域で、牛乳を使った豆腐が「嶺岡豆腐」と呼ばれたように、この地は古くから乳文化が根づいてきました。
私たちはその伝統を現代へつなぐため、牛乳・アイスクリームなどのオリジナル商品に加え、南房総産の果樹や野菜と組み合わせた新しい商品づくりに取り組んでいます。
歴史ある“酪農のまち”から生まれる特別な商品を「みねおか工房」ブランドとしてお届けします。

地産地消に

こだわる

南房総で採れた農産物、海産物などを積極的に購入することで原材料の輸送によるCO2排出を抑制しています。また、生産者の収入を上げることで地域活性化にもつなげています。

地域の歴史と

文化にこだわる

南房総の歴史と文化が、地域住民の誇りにつながるようにクローズアップしています。その醸成がブランドの価値を高め、地域住民、そしてみなさまの暮らしの質の向上に貢献します。

環境への

やさしさに

こだわる

環境に対する負荷や影響を考えて、身近にできることから「環境にやさしい」を実現します。また、規格外の農産物を加工することで、食品ロスも少なくします。

地域の価値を

未来につなげる

南房総における一次産業の後継者不足が加速化する中で、地域の文化と栽培技術を受け継ぎながら価値を高める取り組みを行い、持続可能な南房総の未来へとつなげていきます。