【そてつ農園】房州玉子焼
￥3,100 （税込）
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商品説明
しっとり滑らか！まるでスイーツの様な玉子焼き
【房州玉子焼】
房州に昔から伝わる上面から火入れする技法でじっくり焼き上げる事により、しっとり滑らかに仕上げた、まるでスィーツの様な食感の玉子焼です。
かつては網にのせた炭火を上からかざして火入れしていました！ この玉子焼のルーツは定かではなく、房州では昭和初期の頃には作られていたといいます。
天火でじっくり炙る事で独特の焼き柄が生まれ、甘くしっとり滑らかに仕上がります。房州の地で守り抜かれてきた郷土伝承の逸品を、ぜひご賞味下さい。
房州に昔から伝わる上面から火入れする技法でじっくり焼き上げる事により、しっとり滑らかに仕上げた、まるでスィーツの様な食感の玉子焼です。
かつては網にのせた炭火を上からかざして火入れしていました！ この玉子焼のルーツは定かではなく、房州では昭和初期の頃には作られていたといいます。
天火でじっくり炙る事で独特の焼き柄が生まれ、甘くしっとり滑らかに仕上がります。房州の地で守り抜かれてきた郷土伝承の逸品を、ぜひご賞味下さい。
| 内容 | 1,000g（20cm×20cm×2.5cm） |
| 原材料 | 鶏卵(千葉県産)、砂糖(国内製造)、料理酒〔米発酵調味液(国内製造)、水あめ、小麦発酵調味液、食塩/酸味料〕、塩(国内製造)、調味料(アミノ酸等) ※材料の一部に、卵、小麦、を含む |
| 賞味期限 | 製造日より10日 要冷蔵 10℃以下で保存ください |
| 配送 | 冷蔵便でのお届け |
- 製造元
- そてつ農園
- 商品特殊表示
- 温度帯の違う商品との同梱不可
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