【そてつ農園】房州玉子焼（300gｘ2）
￥3,000 （税込）
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商品説明
しっとり滑らか まるでスイーツの様な玉子焼き
房州に昔から伝わる上面から火入れする技法でじっくり焼き上げる事により、しっとり滑らかに仕上げた、まるでスィーツの様な食感の玉子焼です。
かつては網にのせた炭火を上からかざして火入れしていました！ この玉子焼のルーツは定かではなく、房州では昭和初期の頃には作られていたといいます。天火でじっくり炙る事で独特の焼き柄が生まれ、甘くしっとり滑らかに仕上がります。房州の地で守り抜かれてきた郷土伝承の逸品を、ぜひご賞味下さい。
かつては網にのせた炭火を上からかざして火入れしていました！ この玉子焼のルーツは定かではなく、房州では昭和初期の頃には作られていたといいます。天火でじっくり炙る事で独特の焼き柄が生まれ、甘くしっとり滑らかに仕上がります。房州の地で守り抜かれてきた郷土伝承の逸品を、ぜひご賞味下さい。
商品詳細
- 製造
- そてつ農園
- 内容
- 300g（約：20ｘ6.5ｘ2.5cm）ｘ2
- 原材料
- 鶏卵(千葉県産)、砂糖(国内製造)、料理酒〔米発酵調味液(国内製造)、水あめ、小麦発酵調味液、食塩/酸味料〕、塩(国内製造)、調味料(アミノ酸等) ※材料の一部に、卵、小麦、を含む
- 賞味期限
- 製造より10日（要冷蔵10℃以下）
商品ご到着後なるべくお早めにお召し上がりください。 - 配送
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- その他
- ご不明な点やご要望がございましたら、ご購入前にご相談ください。
電話：0470-33-4611（年中無休：10：00～17：00）
Mail：biwa-shop@mboso-etoko.jp
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